KONGSGAARD GT

• 4ml Konsgaard gin
• 10 ml Fever Tree Mediterranean tonic
• en skive æble
• evt en lakridsrod igennem skiven

 

• Smag evt rent:
• Smag med en dråbe vand i (så kommer rødder og frugter ekstra til livs. Desuden “cloudes” væsken pga æteriske olier, hvilket intensiverer jordet og fyrretræs noter)
• Tasting notes: næse: sprødt æble og let enebær med et skær af citrus.

mund: initielt utroligt blødt, siden varm, krydret apple pie – desuden en svag smag af friske blomster fra ingefær og galanga (særlig ingefær-art). Slutter af med tør krydret kommen og enebær