Nyholmgaard hvidvin Brillante

Nyholmgaard er en af Danmarks største vingårde med ca. 13.000 vinstokke – alle placeret på de fynske marker omkring vingården i Marslev. Hovedparten er grønne druer af sorterne Solaris, Muscaris, Orion, Villaris og Mertzling. Der er plantet læbælte rundt om og igennem arealet, således at dette er opdelt i 4 parceller.

Brillante er en frugtig halvsød hvidvin på druen Solaris, 100%. Den er på 14% alkohol, og har smag af pære og melon. Den er særligt velegnet til terrassen, lyst kød, fed fisk samt tapas.